こんにちは!
今日の東京は風がめちゃくちゃ冷たいです。
どこにも遊びに行けない週末ということで、今日はプリンを作ってみることにしました。
レシピはクウネルに載っていた素朴なタイプ。
材料は卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスのみです。
作ってみるとわかる、砂糖の使用量の凄さ。
こんなに砂糖を使ってるんだとわかると、ちょっと食べる気を無くします(笑)。
出来立ての温かいのを食べたらちょっとゆるかったけど、冷やせば固くなるのかな?
あと、自分で作ると卵くささを感じてしまいました。バニラエッセンスが足りなかったかも。
卵は嫌いではないのですがすごく好きという感じでもなく、毎日食べていると時々嫌になることがあります。ゆるすぎまたは固すぎな料理もダメで、生卵(すき焼きはOK)、スクランブルエッグ、黄身がカチカチのゆで卵や目玉焼きも苦手です。
プリンはあと何回か作ってみて、それでもイマイチだったら止めようと思います(笑)。
同じくクウネルに載っていたヨーグルトムースも美味しそうだったので、今度はそちらにチャレンジしてみます。
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話は変わりますが、来るべき抗がん剤での脱毛に備えて、医療用ウィッグに対応している美容室の予約を取ってみました。色々話を聞いてみて、抗がん剤が確定したらそこで買おうかなと思っています。